Une piscine pour les mélomanes
29/07/2015 16:32 par toujourszen
Cipriano Landscape Design vient de réaliser une superbe travail avec cette piscine en forme de violon pour un client américain passionné par cet instrument et plus particulièrement par le plus célèbre, le Stradivarius. La piscine est équipée de fibre optique pour illuminer les cordes et le contour de l’instrument et la mentonnière fait même office de spa. L’archer coupe le violon en deux et est en réalité 2 gigantesques aquariums remplis de poissons. Cerise sur le gâteau, l’heureux propriétaire peut changer la lumière et les couleurs de sa piscine mais aussi mettre de la musique ou créer un courant rien qu’avec son smartphone !
Hello the friends , Buenos días las amigas ,
Guten Tag die Freundinnen , Buongiorno le amiche , ...
Salade betterave, pomme, bleu et noix à l’érable
Pour 2 personnes au diner, ou comme nous, pour souper en duo avec une autre salade
INGRÉDIENTS
Vinaigrette :
4 c. à table d’huile d’olive
2 c. à table de vinaigre de vin rouge
½ c. à table de sirop d’érable
sel (pas trop si votre bleu est bien salé)
poivre du moulin
Salade :
2 betteraves moyennes
1 pomme (j’utilise la Cortland que je trouve bien croquante)
1 poignée de noix variées, glacées à l’érable
environ 100g de fromage bleu (choisissez du bleu assez sec et salé, comme le bleu d’Auvergne ou le Bleu Ermite)
½ c. à thé d’estragon sec (c’est ce que j’avais, mais si vous en avez du frais sous la main, c’est encore mieux. Mettez-en alors 1 c. à thé et même plus, haché finement)
quelques feuilles de mâche (facultatif)
PROGRESSION
Vinaigrette :
Mélangez ensemble tous les ingrédients.
Salade :
Faites bouillir les betteraves avec la pelure jusqu’à ce que vous puissiez les piquer facilement avec la pointe d’un couteau;
Faites-les refroidir sous l’eau froide, épluchez-les et coupez-les en lanières moyennement fines;
Épluchez la pomme (si comme moi vous n’aimez pas la pelure, ou gardez-la si vous l’aimez) et tranchez-la finement;
Dans un saladier, placez les morceaux de betteraves et de pomme, ajoutez les noix et le fromage, puis saupoudrez le tout d’estragon;
Versez de la vinaigrette pour mouillez, mais sans détremper, touillez et servez.
.obsessionsgourmandes.
Rissoles de chèvre chaud au basilic
Pour 9 rissoles :
– 1 buche de chèvre (type St Maure)
– 9 feuilles de brick
– Feuille de basilic
– 3 grosses tomates voir 4
– 1 jaune d’oeuf
– Beurre fondu
– Salade Mélangée
– 1 petit oignon
– 15 tomates cerise
– Huile d’olive
– Vinaigre balsamique
– Fleur de sel, Poivre
Mondez et épépinez les tomates, les couper en petits dés. Placez dans un bol avec un peu de sel et poivre. Réservez. Coupez la buche en bâtonnets. Emincez les feuilles de basilic. Faites fondre le beurre. Sur le plan de travail, déposez une feuille de brick, badigeonnez de beurre fondu. Faire une ligne de tomate au 1/4 de la feuille de brick, recouvrez des bâtons de chèvre, de basilic et roulez la feuille. Arrivé à la moitié, pliez les côtés puis roulez de nouveau, avant de fermer, badigeonnez d’oeufs et collez. Recommencez pour chaque rissole.
Les faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Dans un saladier, mettez la salade, les tomates cerise coupées en deux, l’oignon émincé, la fleur de sel, le poivre, du vinaigre et de l’huile d’olive. Placez le mélange dans une assiette, coupez les rissoles en deux et les placer dessus.
site: peches-mignons.fr
aller un petite blague pour bien commencer la journée
bonne journée
bisous a toutessssssssssss