BON SAMEDI

18/07/2015 07:40 par toujourszen

Bonne journée mes amies

Bisous du sud 

LES COPINES....

17/07/2015 22:17 par toujourszen

J'ai parcouru quelques blogs et lu pas mal de choses....

Vous savez les blogs de personnes qui colportent des infamies.

Celles qui sont à l'origine du malaise qu'il y a sur VIP 

parce que malaise il y a !!

Etre obligée de sécuriser son blog pour ne pas être embêtée

c'est énorme !!!

Donc les mères Coin Coin vont se calmer parce que moi je ne suis pas décidée de les supporter !

Elles jettent des pavés dans la mare,

Bientôt elles vont s'autoproclamer "les terreurs du net"

les reines de la bêtise et de la méchanceté 

plutôt oui !!!!

Pour ne pas dire autre chose .

Elles cassent les pieds à tout le monde, sèment la terreur,

sont vulgaires, jettent leur venin à tout va.

Elles se disent que ce qui marche le mieux sur le web c'est de démolir son voisin; Et elles foncent !!!!

Vous connaissez le théorème d'Archimède?

"Tout corps plongé dans l'eau reçoit une poussée équivalente au poids du volume d'eau déplacé."

Ces espèces de terreur à la gomme cherchent "la poussée d'Archimède"

elles veulent  nous faire sortir de nos gongs.

Elles veulent nous faire exploser.

Elles cherchent à  booster leurs blogs

parce qu'en fait elles sont bien seules.

Je ne pense pas qu'elles aient une vie sociale bien remplie .

Et oui qui veut d'elles ?

Même pas mes chiens en voudraient tellement leur méchanceté leur sort par tous les trous.

Leurs différentes interventions dans nos blogs

sont pleines  de méchanceté.

Ahhhh  Oui elles brillent par leur vulgarité ces nanas

Elles illuminent à elles seules les Champs Elysées  avec leurs interventions brillantes de vulgarité !!

Psychologiquement elles sont atteintes

C'est certain !!

Ces langues de vipère sont des voleuses de vie, voleuses de la vie des autres, parce qu'elles cherchent à détruire psychologiquement les personnes fragiles.

Elles pratiquent le harcèlement moral et seraient contentes de nous voir craquer.

mais pas question de leur donner satisfaction .

Alors les filles unissons-nous 

Et soyons fortes contre ce genre de personne !!

Pas la peine de craquer 

Ou de fermer son blog.

J'ai une idée que je vous soumettrai dans quelques jours.

Bâtonnets glacés à la mangue et aux amandes

17/07/2015 16:12 par toujourszen

Bâtonnets glacés à la mangue et aux amandes

Ces bâtonnets au lait d’amande fruités et sucrés sont parfaits pour l’été. Leur teneur en sucre est moindre que celle des produits vendus en magasin et ils ne contiennent pas de couleurs et saveurs artificielles ni d’agents de conservation. L’ajout du beurre d’amande procure un supplément de fibres et de protéines, ce qui en fait une collation estivale plus nutritive et équilibrée.

Ingrédients

    2 à 3 tasses (500 à 750 ml) de mangues congelées, coupées en dés
    1 banane mûre
    1/2 tasse (120 ml) de yogourt grec nature
    2 tasses (500 ml) de lait d'amande à la vanille ou non sucré
    2 cuillerées à soupe (30 ml) de beurre d'amande

Préparation

1. Combiner tous les ingrédients dans un robot culinaire ou un mélangeur et mélanger par pulsation, en prenant soin de racler le côté du bol au besoin, jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.

2. Verser le mélange dans les moules, insérer les bâtonnets et congeler. (Sinon, verser le mélange dans de petits verres à liqueur ou des gobelets en papier et insérer un bâtonnet de bois, puis recouvrir d'une pellicule plastique pour tenir le tout en place, au besoin.)

3. Laisser les moules sur le comptoir pendant quelques minutes ou les tremper rapidement dans l'eau chaude pour dégager les bâtonnets glacés.

Remarque de l'auteure: Essayez différentes saveurs en remplaçant les mangues par des pêches ou des baies congelées.

Conseil: Pour préparer un sorbet à la mangue et aux amandes, congeler le mélange en purée dans une sorbetière.

Donne environ 6 bâtonnets glacés.

site AlmondBoard.com

Nougat glacé

17/07/2015 16:11 par toujourszen

Nougat glacé

Pour 12 personnes
- 100 g de miel
- 180 g de sucre
- 30 g de sirop de glucose (je l’ai remplacé par du miel sans problème)
- 4 blancs d’oeufs
- 500 g de crème fraîche liquide entière très froide
- 75 g de Grand Marnier
- 150 g de fruits confits
- 5 g de beurre
- 50 g de pistaches crues décortiquées non salées concassées
- 50 g d’amandes effilées ou concassées
- 50 g de noisettes concassées

Hacher grossièrement les fruits confits, les mettre dans un récipient avec le grand-Marnier pour les faire macérer. Réserver.
Dans un récipient bien froid, monter la crème fraîche en chantilly ferme et réserver au réfrigérateur jusqu’à utilisation.

Hacher ensemble, assez grossièrement, les noisettes et les amandes.
Dans une casserole, mettre 100 gr de sucre avec 30 gr d’eau et cuire au caramel (assez foncé).  Retirer la casserole du feu, ajouter 5 gr de beurre puis les amandes/noisettes – Bien mélanger à la cuillère en bois.  Le sucre va imprégner les fruits secs. Remettre sur feu doux et bien mélanger jusqu’à recristallisation complète puis verser les fruits secs dans un récipient.  Ajouter les pistaches concassées, réserver.

Battre les blancs d’oeufs en neige en incorporant 30 gr de sucre à mi-parcours pour les « serrer ».
Dans une casserole, mettre le sucre restant (50 gr), le miel, le sirop de glucose et cuire à 121°.  Verser ensuite ce sucre en filet, doucement, sur les blancs, sans arrêter de battre, et ce jusqu’à complet refroidissement.

Incorporer les fruits confits, le Grand-Marnier et les fruits secs dans les blancs (meringue italienne). Bien mélanger.

Ajouter la chantilly en soulevant délicatement la préparation.

Chemiser un moule à cake (ou des cercles individuels) de film alimentaire (ainsi il n’y aura aucun problème de démoulage) et couler la préparation. Pour ma part, j’ai utilisé des moules à muffins en silicone sans les chemiser…tellement pratique !  Lisser éventuellement à la spatule. Mettre au congélateur au moins 2 à 3 heures.

Démouler les nougats, les trancher s’ils ont été montés en moule à cake, et servir avec un coulis de fruits (du commerce ou maison : framboises, cerises, abricots, mangue, fraises …). Décorez comme bon vous semble.

.ptitchef.com

aller je vous invite ....

17/07/2015 15:46 par toujourszen

vue les chaleurs estivales partout en France et surtout par chez nous dans le sud

je vous invite a un bon thé glacé fait maison...

CHÂTEAU DE LOURMARIN

17/07/2015 12:57 par toujourszen

CHÂTEAU DE LOURMARIN (Vaucluse)

Sa 'grande élégance ' se remarque grâce à sa loggia à l'italienne. L'aile Renaissance XVIe siècle est entièrement meublée et contient des collections du XVe au XIXe siècle. C'est un lieu qui vit toute l'année. En été, il devient une résidence d'artistes (peintres, sculpteurs, musiciens...) On le surnomme La Petite Villa Médicis de Provence. Egalement Centre Culturel, vous pourrez venir écouter de superbes concerts en été sur les terrasses du Château (Jazz, théâtre, classique...). Le reste de l'année, l'Association des Amis de Lourmarin organise des conférences sur des thèmes variés (la Truffe, la Lavande, Einstein...).
Il comprend deux parties, dont la plus ancienne date du XV ème siècle. C'est la famille d'Agoult qui le fit construire et l'habita pendant trois siècles. Après des périodes de fortunes diverses, les ruines du château furent acquises par un industriel lyonnais, Robert-Laurent Vibert, qui entreprit sa restauration.
A sa mort, survenue accidentellement en 1925, le château devint par testament la propriété de l'Académie des Arts et Belles Lettres D'Aix-en-Provence, à charge pour elle de constituer une « Fondation de Lourmarin Laurent-Vibert » , transformant ainsi le Château en « Villa Médicis de Provence ».

meutre au poulailler

17/07/2015 11:36 par toujourszen

 on a affaire a des durs, c'est la que l'histoire se brouille..... LOL

Le plus grand toboggan ŕ eau du monde

17/07/2015 09:46 par toujourszen

Plus d'une minute de glisse dans ce waterslide de 600m de long.

À Auckland en Nouvelle-Zélande, un toboggan à eau de 600 mètres de long a été installé dans une grande plaine. C'est l'association caritative Live More Awesome qui a réalisé ce toboggan géant. Tout le monde était invité pour glisser sur ces 600 mètres de descente. La glisse dure plus d'une minute ! Actuellement, ce long waterslide est installé à Vernon dans le New Jersey.

voir la vidéo :

http://www.dailymotion.com/video/x2y9prv_the-world-s-biggest-waterslide_creation?start=2

Les Baux-de-Provence

17/07/2015 09:27 par toujourszen

Les Baux-de-Provence

Les Baux-de-Provence sont située dans le département des Bouches-du-Rhône et la région Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Les Baux, situés dans le massif des Alpilles, sont aujourd'hui principalement un site touristique avant d'être un lieu de vie. Ils sont un des plus beaux villages de France et accueillent plus d'un million et demi de visiteurs par an1. 22 habitants vivent encore dans l'enceinte des Baux
 la partie haute du village et 381 habitants pour toute la commune.

Histoire

Le nom de Baux-de-Provence provient de l'occitan bauç ('baws) selon la norme classique, en provençal baus selon la norme mistralienne, qui signifie « en aplomb », « falaise » ou « escarpement rocheux ». Cette racine se retrouve dans d'autres toponymes, comme le Baou de Saint-Jeannet.

Par le décret du 7 août 1958, journal officiel du 12 août 1958 avec effet au 13 août 1958, Les Baux deviennent Les Baux-de-Provence. La commune se nomme en occitan provençal Lei Bauç de Provènça selon la norme classique ou Li Baus de Prouvènço selon la norme mistralienne.

La bauxite, minerai d'aluminium, tient son nom de cette commune où elle fut exploitée pour la première fois.

La commune produit de l'huile d'olive de la vallée des Baux-de-Provence est protégée par une appellation d'origine contrôlée (AOC)

Les jardins de VENISE ou la Venise verte

17/07/2015 09:16 par toujourszen

Les jardins de Venise

Palazzo Malipiero

L’ancien palais du XIIème siècle de la famille Cappello fut restructuré après le mariage entre Cattarino Malipiero et Elisabetta Capello en 1597 par l’architecte Francesco Contin.

Le jardin de la Ca' Cappello Malipiero Barnabo est sans doute celui qui attise le plus notre curiosité, aperçu brièvement depuis le vaporetto, c'est l'un des rare jardin à s'ouvrir sur le Grand Canal.

On imagine généralement Venise comme une ville d'eau et de ponts, bâtie sur la mer.

Ce qui est totalement vrai.

Et pourtant, il y a plus de jardins à Venise que dans la plupart des grandes capitales européennes.

Certes vous n'y trouverez pas autant de grands parcs, bien qu'il y en ait aussi mais aux dimensions de la ville, mais il faut également savoir que la plupart des palais ainsi que de modestes maisons ont leur petit jardin privé et souvent bien caché.

Si bien qu'à Venise, aux cris des mouettes se mêle facilement le chant des oiseaux habituels de nos jardins continentaux.

Et cette verdure qui pousse et pare la plupart des quartiers et maisons de Venise ajoute encore un autre charme de cette ville bâtie sur des troncs d'arbres plantés dans l'eau.