HEU.... STP ....

27/06/2015 18:09 par toujourszen

  • HEU.... STP ....

    HEU.... STP ....

    27/06/2015 18:09 par toujourszen

Tout savoir sur le lait.

27/06/2015 16:50 par toujourszen

  • Tout savoir sur le lait.

    Tout savoir sur le lait.

    27/06/2015 16:50 par toujourszen

En moyenne, un litre de lait cru contient près de 900 g d'eauet 130 g d'extrait sec, en proportion variable.

Sa masse volumique est de l'ordre de 1 030 g/l pour un litre de lait entier à 40 g/litre de matière grasse.

Le lait non standardisé est composé de :

 

 

Comparaison entre

Lait de brebis et lait de vache :

Remarque : le lait de brebis est ainsi plus riche que le lait de vache.

Comparaison entre le Lait de chèvre et lait de vache :

 

 

Bienfaits de l'huile d'Olive

27/06/2015 16:42 par toujourszen

  • Bienfaits de l'huile d'Olive

    Bienfaits de l'huile d'Olive

    27/06/2015 16:42 par toujourszen

L’huile d’olive : anti-cholestérol et anti-âge
Grâce à ses acides gras mono-insaturés et ses antioxydants (flavonoïdes, polyphénols, vitamine E), l’huile d’olive a bien mérité sa réputation de protectrice du système cardio-vasculaire et d’alliée contre le mauvais cholestérol. Elle s’illustre aussi dans le domaine de la beauté où ce sont ses acides gras qui prodiguent tout ce qu’il faut d’hydratation à notre peau et même nos cheveux. Elle est surtout un bouclier anti age efficace . Elle protège en effet la peau des agressions extérieures et favorise le ralentissement du vieillissement cutané.

L’huile d’olive : un anti-douleur naturel
Et si on zappait les anti-douleurs pour passer à l’huile d’olive ? Non ce n’est pas un fake, l’huile d’olive aurait bien des vertus antalgiques. L’huile d’olive contiendrait de l’ »oléocanthal « , un composant qui aurait la même action anti-inflammatoire que l’ibuprofène, médicament couramment utilisé pour soulager la douleur.

Notez cependant que l’huile d’olive ne saurait être aussi efficace que son voisin l’ibuprofène : 50 g d’huile d’olive seraient nécessaires à apaiser un dixième de la douleur traitée par l’ibuprofène.

L’huile d’olive : un bon anti-toux
On connaissait les vertus apaisantes du miel pour la toux nocturne, du sirop de thym pour la toux sèche. Et bien l’huile d’olive a toute sa place dans la famille des recettes naturelles qui calment la touxSi on est sujette aux crises de toux surtout la nuit, on pense à prendre une cuillère à soupe d’huile d’olive avant de se mettre au lit.

L’huile d’olive, coupe-faim
L’huile d’olive aiderait à combattre les petits creux. L’acide oléique, une substance contenue dans cette huile, diminue les sensations de faim et les grignotages intempestifs. Quand on se sent à deux doigts de craquer pour une sucrerie, l’huile d’olive serait plus forte que le thé ou la tisane pour contrôler ses pulsions.

L’huile d’olive : un anti gueule de bois
Pour parer les réveils difficiles après une nuit bien arrosée, on peut boire beaucoup d’eau et prendre une cuillère à soupe d’huile d’olive. Cela devrait ralentir le passage de l’alcool dans le sang et jusqu’au foie (remède de grand mère non prouvé scientifiquement)

Choisir l'huile d'olive

  • Privilégier les huiles dites «de première pression à froid». Elles sont extraites à l’ancienne. Les olives sont lentement écrasées sur une meule de pierre, avec leurs noyaux, de façon à éviter tout échauffement. La pâte obtenue est ensuite pressée dans des presses hydrauliques.
  • «Une huile “vierge extra” correspond à une qualité optimale». Elle doit satisfaire à une liste de critères chimiques (taux d’acidité, d’absorbance…) et organoleptiques (odeur, goût…). Les échantillons sont contrôlés par des laboratoires habilités et goûtés par des panels de dégustateurs. Une huile «vierge» est évaluée selon les mêmes critères, mais son taux d’acidité peut aller jusqu’à 2%. Elle concerne surtout des huiles vendues en grandes surfaces, souvent dans des bouteilles en plastique.
  • Choisir de préférence un huile produite dans une petite propriété (mention du nom et de l’adresse) et non de manière industrielle ( grands groupes misent  sur le meilleur rendement au détriment de la qualité – pulvérisations intensives, olives abîmées , etc
  • Plus le taux d’acidité de l’huile est bas, plus on va se trouver avec une huile de niveau supérieur (moins d’altération dans le temps). Ce taux d’acidité est rarement mentionné mais produits exclusifs sont mieux lotis.
  • une huile qui a été filtrée se conservera aussi plus longtemps sans s’abîmer.
  • Une huile avec un certificat bio est toujours garant de contrôle et de qualité.
  • Une bouteille de couleur foncée est nettement à privilégier au détriment d’un flacon transparent qui laisse passer les UV qui vont altérer le produit ( temps d’exposition important en magasin et ensuite, à la maison).

Source Top Santé

ETRE POSITIF

27/06/2015 16:28 par toujourszen

  • ETRE POSITIF

    ETRE POSITIF

    27/06/2015 16:28 par toujourszen

Transformer sa vie de manière positive, c’est donc d’abord s’entourer de gens inspirants et positifs.

La première chose à mettre en oeuvre est de fuir les gens négatifs, ceux qui démoralisent, critiquent, freinent, font peur, sapent.

Ils sont nombreux à sévir sous des airs parfois pseudo bienveillants et à ramener tous nos élans vers une vie plus belle aux ras des pâquerettes.

Comme le résume si bien l’auteur John Edward Tang, « Vous n’élèverez jamais les gens négatifs, par contre, ce sont eux qui vous abaisseront ». Si, si, si !

Le nettoyage autour de soi va de pair avec celui à l’intérieur de soi car on reçoit ce qu’on rayonne, question de fréquence, question d’énergie, de vibration, d’attraction.

LE CALME.

27/06/2015 16:27 par toujourszen

  • LE CALME.

    LE CALME.

    27/06/2015 16:27 par toujourszen

S'évader et ne plus réfléchir....

DEVIATION

27/06/2015 16:24 par toujourszen

  • DEVIATION

    DEVIATION

    27/06/2015 16:24 par toujourszen

Savoir prendre la bonne direction, ce n'est pas facile.

Mais on y arrive...

ART DE VIVRE...

27/06/2015 16:21 par toujourszen

  • ART DE VIVRE...

    ART DE VIVRE...

    27/06/2015 16:21 par toujourszen

C'est souvent difficile...

Randonnée Dans Les Alpes Japonaises

27/06/2015 16:18 par toujourszen

  • Randonnée Dans Les Alpes Japonaises

    Randonnée Dans Les Alpes Japonaises

    27/06/2015 16:18 par toujourszen

Les amateurs de marches et de randonnées en montagnes ne seront pas dépaysés en parcourant cette région qu’il est coutume d’appeler les Alpes japonaises.
 
 
Les Alpes japonaises sont une cordillère qui traverse l’île de Honshu. Son nom fut popularisé par le révérend Walter Weston (1861-1940), un missionnaire anglais en l’honneur duquel une plaque commémorative a été posée à Kamikochi.
 
 
Les Alpes japonaises comprennent les monts Hida, les monts Kiso et les monts Akaishi. On trouve dans ces chaînes montagneuses différents sommets dépassant 3 000 mètres d’altitude, les plus hauts du Japon après le mont Fuji. Cet itinéraire est conçu pour des marcheurs moyens, certains déplacements se faisant en bus.

Une enfant formidable !

27/06/2015 16:13 par toujourszen

  • Une enfant formidable !

    Une enfant formidable !

    27/06/2015 16:13 par toujourszen

A cet âge, les petites filles jouent généralement avec leur poupée... mais pas Hailey Fort !

Un jour, Hailey Fort est passée devant un sans-abri quand elle avait 4-5 ans... elle a alors demandé à sa maman l'autorisation de parler avec lui. Cette conversation a boulerversé sa vie.

Après avoir parlé avec ce sans-abri... elle décide que ce n'est pas possible que cet homme ait faim alors qu'elle a tout pour subvenir à ses besoins. Alors elle a décidé qu'elle allait faire pousser des légumes pour nourrir tous ceux qui étaient dans le besoin et qui avaient faim. Elle donne chaque année environ 60 kg de légumes à la banque alimentaire de sa commune (Bremerton, dans la banlieue de Seattle aux États-Unis), avec pour ambition de doubler sa récolte très bientôt.

Mais elle ne s'arrête pas là ! Elle se dit qu'elle pourrait aussi construire des abris pour les personnes qui n'en ont pas ! Elle a pour objectif d'en créer 11 autres très prochainement, pour que personne autour d'elle ne manque d'un toit !

Et en plus, elle récolte des fonds en parallèle pour amplifier son propre mouvement !

Cette petite fille est magique ! Si jeune et déjà si investie pour le bien des autres, c'est hors-du-commun et ça réchauffe le coeur ! Bravo Hailey !!!

Crédit photo : Facebook Hailey's Harvest
abc-bonheur

BEAUTE DES ONGLES, DES MAINS.

27/06/2015 16:07 par toujourszen

  • BEAUTE DES ONGLES, DES MAINS.

    BEAUTE DES ONGLES, DES MAINS.

    27/06/2015 16:07 par toujourszen

blanchir ses ongles
Les plonger quelques minutes dans une bol d'eau rempli de jus de citron et de bicarbonate de soude. Ce mélange détonnant, absolument pas agressif, blanchira et renforcera vos ongles grâce à son action déjaunissante et détoxifiante. Si vos ongles sont vraiment très teintés, appliquez une noisette de dentifrice (pâte blanche) sur une brosse à dent que vous frotterez délicatement sur vos ongles, attention on y va mollo. En cure, alternez ces deux astuces ...tous les 3/4 jours durant 2/3 semaines.

 pour des ongles polis et extrêmement brillants
Tout d'abord, munissez vous d'un bâton de buis afin de repousser vos cuticules. Puis, à l'aide d'une lime à grain fins, limez vos ongles toujours dans le même sens pour ne pas fragiliser vos ongles. Ensuite, utilisez une lime bloc polissoir à multiples faces afin de polir et faire briller les ongles. Le résultat est assez bluffant !

* Exfoliation & Hydratation
Une fois par semaine, exfoliez vos mains (Huile de Soin Exfoliant Mains Yves Rocher est très bien) et tous les soirs, hydratez les sans oublier les cuticules avec une crème hydratante. Celles qui veulent un produit spécifique pour soigner opteront pour la cultissime Crème Abricot Dior qui fait des miracles (assouplit les cuticules, favorise la croissance des ongles et améliore leur résistance

beautylicieuse.com