BAVAROIS A l'ANANAS

07/06/2018 09:51 par toujourszen

Préparation : 20 min 
Cuisson : 0 

Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) : 
- 14 tranches d'ananas + quelques-unes pour la décoration (2 grosses boîtes) 
- 1 citron 
- 200 g de crème fraîche 
- 7 feuilles de gélatine 
- 75 g de sucre 
- 25 cl de jus de la boîte d'ananas 
- alcool au choix (facultatif) 

Préparation : 

Faire un sirop avec le jus d'ananas et le sucre et laisser tiédir. 
Faire ramollir les feuilles de gélatine dans l'eau froide pendant 15 min. 
Faire fondre la gélatine dans le sirop. Ajouter le jus de citron. 
Mixer l'ananas (500g) en purée, l'ajouter au sirop. 
Fouetter la crème et l'ajouter à l'appareil. 
Mettre le tout dans un moule (à manqué ou en couronne) et laisser prendre au réfrigérateur au moins 12 h. 
Décorer avec les tranches d'ananas réservées. 

Recette du net

QUOI DE NEUF AUJOURD'HUI ?

07/06/2018 07:30 par toujourszen

Bonjour à celles et ceux qui passent

Même si vous ne laissez pas de commentaires...

C'est vrai ... je croyais que blog signifiait échange.

je dois me tromper 

Bon aujourd'hui suis pas d'humeur 

En harmonie avec le temps (mdr)

Donc j'applique la petite phrase ci-dessus 

Mely arrête tu vas t'énerver

prends un thé ou un jus de fruits mdr

Et hop tout repart sur la bonne voie.

Oui c'est ce que je me dis.

Bonne journée tout le monde

A plus tard

C'EST TA VIE ....

07/06/2018 07:23 par toujourszen

Ce texte est si beau !

Alors suivons les conseils ; 

Mely

TOUT PETIT, PETIT...

07/06/2018 07:21 par toujourszen

Le plus petit aquarium du monde mesure  14 mm, contient 10 ml d’eau et des vrais poissons.

SUPERBE TEXTE

07/06/2018 07:18 par toujourszen

Tarte au thon et à la tomate

06/06/2018 16:03 par toujourszen

4 tomates2 boîtes de thon1 pâte à tarte2 cuillères à soupe de moutarde2 cuillères à coupe de crème liquideUn peu de gruyère râpé

Préparation pour Tarte au thon et à la tomate


Mettre la pâte à tarte dans une taule. Etaler la moutarde sur toute la pâte. Y déposer ensuite les tomates coupées en rondelles. Ajouter le thon émietté. Ajouter un peu de crème liquide puis recouvrir de gruyère râpé.Laisser cuire 20 à 25 minutes au four.

Nos suggestions pour Tarte au thon et à la tomate


A déguster avec une salade verte.

Sauce à spaghetti pour 50 personnes

06/06/2018 16:00 par toujourszen

Boulettes siciliennes

06/06/2018 15:57 par toujourszen

Ingrédients:


1 flacon souple de Mayonnaise de Dijon Légère Amora
500 g de chair à saucisse
5 champignons de Paris
100 g de tomates semi-confites
2 échalotes
Persil, piment de Cayenne 

Préparation : 

Hachez le persil, les champignons, les tomates et les échalotes.

Mélangez à la chair à saucisse. Assaisonnez. Faites 24 boulettes que vous poêlez à feu doux dans de l'huile d'olive.

Disposez-les sur des piques à apéritif.

PAPA, MAMAN ET NOUS !!!!

06/06/2018 15:49 par toujourszen

Oui oui c'est nous là entre papa et maman !

On est sage non ?

Et nous sommes beaux j'avoue.

Mely

Ecoutez...

06/06/2018 15:47 par toujourszen

C'est trop mignon !

De la douceur dans ce monde qui nous fait vivre parfois de façon sauvage