BON WEEK-END

12/02/2017 07:44 par toujourszen

Bonne journée tout le monde

Bon week-end

Les origines de la Saint Valentin

10/02/2017 11:45 par toujourszen

Les origines de la Saint Valentin

Dernière mise à jour le 03/02/2017.

La Saint Valentin est une fête très ancienne, dont la plupart des traditions se sont perdues mais dont il subsiste encore aujourd'hui quelques rituels, comme l'envoi de cartes ou le don de fleurs et de chocolats. Considérée comme la fête des couples déjà formés autant que la fête de ceux qui recherchent l'âme soeur, la Saint Valentin est également la fête de l'amitié dans certains pays comme les États-Unis.

Origines chrétiennes

Un saint nommé Valentin...

La vie du saint que l'on célèbre le 14 février est assez mystérieuse. Valentin serait un prêtre chrétien, mort vers 270. On dit qu’il fut condamné à mort par l’empereur Claude II pour avoir consacré des mariages chrétiens dans la clandestinité. L’empereur avait interdit ces mariages en constatant que les Chrétiens, une fois mariés, refusaient de s’engager dans les légions militaires pour ne pas quitter leur famille. Saint Valentin serait donc mort en défenseur de l’amour et du mariage.

La fête des amoureux

Depuis 1496, Saint Valentin est officiellement le Saint Patron des Amoureux, sur ordre du pape Alexandre VI. A cette époque, la protection de ce Saint Patron s'appliquait surtout aux célibataires qui cherchaient l'âme soeur. Les festivités de la St Valentin visaient précisément à donner aux jeunes célibataires l'occasion de trouver un partenaire pour la vie. Différentes coutumes existaient selon les régions, comme par exemple la partie de cache cache où les jeunes filles célibataires d'un village se cachaient tandis que les hommes célibataires se donnaient pour objectif de les retrouver. Les couples ainsi formés pouvait durer le temps de la soirée ou aller jusqu'au mariage !

Des Lupercales à la St Valentin

De nombreuses fêtes du calendrier chrétien ont été instaurées à des dates qui, à l'époque païenne, étaient déjà célébrées par les populations. L'objectif étant de combattre ces rites païens tout en donnant du sens à des pratiques rituelles liées au cycle de la nature. La St Valentin en est un exemple parmi d'autres. En effet, en faisant de ce saint le protecteur des couples à la date du 14 février, l'Eglise encouragea la célébration de l'amour au moment des prémices du printemps tout en combattant la fête païenne des Lupercales qui avaient lieu à la même période. Cette fête, liée aux origines de Rome, était une fête de purification et de fécondité, dont le rituel le plus marquant était la course des Luperques. Durant cette course, des hommes poursuivaient les femmes et les frappaient avec des lanières de peau de bouc. Les coups de lanière reçus devaient assurer aux femmes d’être fécondes et d’avoir une grossesse heureuse. Lorsque la fête des Lupercales fut interdite en 494, il fallut la remplacer en instaurant tout à la fois une fête de la purification (la Chandeleur) et une fête de l'amour et de la fécondité (la St Valentin).

On n'est cependant pas passés directement de la lanière de peau de bouc au bouquet romantique ! Les symboles de la St Valentin que nous connaissons (Cupidon, les roses, le coeur...) se sont surtout imposés au début du XXème siècle sur de jolies cartes colorées qui connurent un grand succès populaire.

L'exemple de la nature...

Selon la croyance populaire, l'observation de la nature désigne la date du 14 février comme le jour idéal pour roucouler. En effet, la saison des amours chez les oiseaux débuterait à cette date ! On peut alors à nouveau entendre le chant des mésanges, des merles, des rouge-gorges et des pinsons que jusque-là le froid hivernal faisait taire. Ce serait donc en prenant exemple sur les oiseaux que l'amour est d'actualité à la St Valentin : à la mi-février nous commençons déjà à attendre le début du printemps et à faire des projets pour la belle saison. Cette hausse de moral encourage les idylles, naturellement..

.lemagfemmes

site de rencontre "Adopte un mec"

09/02/2017 18:20 par toujourszen

"Putes", "boulets"... La Cnil épingle le site de rencontre "Adopte un mec"

Bon Jeudi a toutes

09/02/2017 08:59 par toujourszen

UN ENFANT....

08/02/2017 08:26 par toujourszen

Un enfant blessé dans son intégrité...

Ne cesse pas d’aimer ses parents...

il cesse de s’aimer lui-même...

(Jesper Juul)

Des amis sur la toile plus réels, plus présents?

08/02/2017 08:22 par toujourszen

MERCREDI SOUS LA PLUIE...

08/02/2017 08:13 par toujourszen

Bonjour tout le monde

Et voilà encore une journée de pluie..

Bon on positive !

les beaux jours ne sont plus très loin loll

Bonne journée

Cheesecake passion aux amarettis

07/02/2017 19:21 par toujourszen

Ingrédients  pour 4

    200 g de biscuits amaretti
    100 g de beurre
    300 gouttes de Philadelphia
    200 g de ricotta
    120 g de crème fraîche épaisse
    120 g de sucre en poudre
    1 zeste de citron
    25 cl de coulis de passion
    3 feuilles de gélatine
 

Recette

Écraser les amarettis avec le beurre fondu et garnir le fond d’un moule à manqué, bien tasser. Cuire 10 minutes au four à 180 °C.

Fouetter la ricotta, le fromage frais, le sucre, les œufs, la crème et le zeste de citron.

Verser sur la base amarettis et enfourner pour 45 minutes de cuisson. Puis laisser tiédir, four éteint et porte fermée.

Mettre la gélatine à ramollir dans l’eau froide. Chauffer le coulis de fruits de la passion dans une petite casserole, aux premiers signes d’ébullition, ajouter la gélatine essorée.

Mélanger et verser sur le dessus du cheesecake. Étaler de façon uniforme et placer au froid à nouveau pendant 2 heures.
 
Conseils

+Peps :À la place des biscuits habituels, les amarettis évitent la néfaste association acide-amidon.

Marie-Gabrielle Perrin (coach nutrition)

Cookies maison irrésistibles

07/02/2017 19:19 par toujourszen

Ingrédients / pour 4 personnes

    85 g de beurre
    1 oeuf
    85 g de sucre
    quelques gouttes d'essence de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
    150 g de farine
    100 g de chocolat noir
    1 cuillère à café de levure chimique
    1 cuillère à café de sel

 Préparation

    1
    Faire ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, incorporez le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger le tout.
    2
    Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat coupé en petits morceaux.
    Pour finir
    Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque. (environ le contenu d'une cuillère à soupe). Enfourner à 180°c pendant 20 min.

cuisine.journaldesfemmes

Étonnant, le piercing pour les ongles

07/02/2017 13:05 par toujourszen

Voilà une tendance manucure qui ne passe pas inaperçue. Déjà adoptée par Kim Kardashian et Rihanna, elle consiste à réaliser un petit trou dans un ongle avant d’y glisser un anneau ou un bijou. Un nail art surprenant qui ne doit pas être facile à vivre au quotidien… on vous met au défi de faire la vaisselle, d’envoyer un mail ou d ‘enfiler une paire de collants avec de tels ongles !

Si vous souhaitez vous lancer dans la tendance du nail piercing, sachez qu’il existe de nombreux tutos sur la toile (le plus sûr et le plus efficace étant tout de même de vous rendre chez un pro).

Il est conseillé de percer l’ongle avec un petit outil pointu, spécialement conçu à cet effet, en effectuant de légères rotations.

Vous pouvez réaliser le piercing sur l’ongle de l’annulaire uniquement, pour un effet "accent nail", ou sur l’ensemble des ongles, pour un résultat plus bling bling.

femmeactuelle