toujourszen Blog : SUR LA VAGUE DE LA VIE...VUE PAR MELY

FAIRE CONFIANCE..

04/11/2018 03:52 par toujourszen

FAIRE CONFIANCE..

04/11/2018 03:52 par toujourszen

La route est difficile, mais il faut avancer et se dire que la vie est belle

Mely

LA MAGIE DE L'AMOUR

04/11/2018 03:49 par toujourszen

LA MAGIE DE L'AMOUR

04/11/2018 03:49 par toujourszen

Quoi de plus magique et sublime que l'Amour?

Mely

12 ÉTAPES

02/11/2018 03:32 par toujourszen

12 ÉTAPES

02/11/2018 03:32 par toujourszen

Toutes ces phrases sont si vraies !!!!

Et si simples à mettre en application.

Mely

VRAI.

02/11/2018 03:21 par toujourszen

VRAI.

02/11/2018 03:21 par toujourszen

Il suffit de faire un choix, trier le bon et le mauvais.

Et alors on s'aperçoit que la vie est belle.

Mely

Ribs à l'ail

01/11/2018 03:19 par toujourszen

Ribs à l'ail

01/11/2018 03:19 par toujourszen

1 ½ livres à 2 livres de côte de dos de porc
2 tasses (500 ml)de cassonade
1 ½ tasse (375 ml) d’eau
1 à 2 gousses d’ail broyées
3 c. à table de sauce soya
1 c. à table comble de mélasse (facultatif)

Bouillir les côtes levées durant 30 minutes. Égoutter. Placer les côtes dans la mijoteuse. Mélanger tous les autres ingrédients et verser sur les côtes levées .
Cuire à feu doux durant 5 heures. On peut épaissir la sauce avec de la fécule de maïs.

Ma méthode au four:

Après avoir fait bouillir et égoutter les côtes, je les ai séparés en section et verser la marinade dessus et couvert d'un papier d'aluminium. J'ai mariner une journée et ensuite, fait cuire à 325° durant 1 h 30 en retournant les morceaux 1 fois durant la cuisson. J'ai verser le liquide dans un gros chaudron, porter à ébullition et fait épaissir avec 1 c. à table de fécule dilué dans 1 c. à table d'eau.

Mettre les morceaux de viande et faire mijoter à feu doux durant 10 minutes, tout en mélangeant pour bien enrober la viande de la sauce.

lepalaisgourmand

La Grenouille Des Bois Survit Congelée..

01/11/2018 03:11 par toujourszen

La Grenouille Des Bois Survit Congelée..

01/11/2018 03:11 par toujourszen

Taille : La taille des mâles varie entre 4 et 6 cm alors que celle des femelles entre 3 et 6 cm.

Aspect des têtards : Ils ont un corps relativement court. Ils sont verdâtres à brunâtres. Leur ventre est blanc rosé et leur queue est arquée et pointue.

Aspect des adultes : Les grenouilles des bois ont un museau pointu. Leurs yeux possèdent une pupille horizontale et un iris brun. Leurs tympans sont visibles.

Elles possèdent une marque sombre de chaque côté de la tête, derrière l’œil. Cette marque est très difficile à distinguer chez les mâles à la période de l’accouplement.

Elles sont brunes à brun foncé quelque peu grisâtres, parfois rousses. Les femelles peuvent prendre à certains endroits une teinte rougeâtre.

Leurs membres postérieurs sont longs. Les doigts de leurs pattes avant ne sont pas palmés, à la différence de ceux de leurs pattes arrière.

Alimentation des têtards

Alimentation des adultes : Leur repas comporte des insectes, des petits invertébrés et des araignées.

Répartition : On trouve cette grenouille en Nouvelle-Écosse et au Nouveau-Brunswick.

Habitat : Comme leur nom l’indique, les grenouilles des bois se plaisent dans les forêts feuillues ou mixtes.

Mœurs : Les grenouilles des bois sont nocturnes et solitaires.Hibernation : Les grenouilles des bois sortent de leur hibernation au mois de février-mars, en avance par rapport aux autres espèces.

Comportement

Reproduction : Les mâles enlacent les femelles par les aisselles, en accouplement axillaire. Les femelles pondent un tas d’œufs qui peut en contenir jusqu’à 1 000. Les accouplements durent jusqu’en mai puis les têtards se métamorphosent et deviennent des grenouillettes en septembre.

Chant : Leur chant, qui fait penser aux « coins-coins » étouffés de canards au loin, peut durer toute la nuit.

Prédateurs : Les pêcheurs sont l’un de leurs prédateurs.

Statut

Espérance de vie...Elles vivent de 4 à 5 ans.

BEL AUTOMNE

01/11/2018 02:59 par toujourszen

BEL AUTOMNE

01/11/2018 02:59 par toujourszen

"Je commence à avoir froid", dit la Terre à la feuille...

Et la feuille recouvrit la Terre....

Ainsi naquit l'Automne...

QUELQUES PHRASES...

01/11/2018 02:54 par toujourszen

QUELQUES PHRASES...

01/11/2018 02:54 par toujourszen

À notre époque, sembler con est la meilleure façon de passer inaperçu

Alzheimer, j'y pense et puis j'oublie

Ce n'est pas en coupant les oreilles d'un âne qu'on en fera un cheval de course.

Dans la vie, tu as deux choix le matin: Soit tu te recouches pour continuer tes rêves, soit tu te lèves pour les réaliser

Dieu a créé les seins pour nourrir les enfants, on les a siliconés pour nourrir les chirurgiens.

En Arabie, les voleurs sont amputés. En France, les voleurs sont députés

Fuir tes problèmes est une course que tu ne gagneras jamais.

Il vaut mieux ne pas être superstitieux, cela porte malheur

Je suis responsable de ce que je dis, pas de ce que tu comprends...
L'alcool n'est pas la réponse... mais au moins il fait oublier la question !

L'enfance, c'est comme être bourré. Tout le monde se souvient de ce que tu faisais, sauf toi

L'esprit c'est comme un parachute. Il n'est utile que s'il est ouvert

La largeur c'est comme la longueur mais en plus court

La pilule fait grossir, surtout si on l'oublie.

La vie c'est comme une glace, si tu n’en profites pas elle te file entre les doigts

Le jour où Windows inventera quelque chose qui ne plante pas, ce sera un clou

Le lac des cygnes, la plus belle musique de tout l'étang

Le trésor public est le seul trésor qu'on ne cherche pas mais qui vous trouve tout seul

Les cons c'est comme les feux rouges, tu en as à tous les coins de rues.

Les gros bonnets ne sont pas des petits saints

Les hommes c'est comme la neige, on ne sait jamais à quelle taille s'attendre ni combien de temps ça va tenir

Les hommes politiques et les couches doivent être changés régulièrement... et pour les mêmes raisons

Les hommes, c'est comme les poissons : c'est la queue qui leur fait changer de direction !

Les socialistes aiment tellement les pauvres qu'ils en fabriquent

On n'a rien inventé de mieux que la stupidité pour se croire intelligent

Tu veux de l'argent.. Travaille ! tu veux en gagner, fait autre chose

Un incontournable est à la limite du pléonasme

Un jour, Dieu demanda à Goo de parler plus fort et depuis,… Google

Une femme c'est comme une haie, si tu ne t'en occupes pas, elle part chez le voisin

Une femme doit coucher pour réussir, un homme doit réussir pour coucher

Une seconde chance ne veut rien dire si tu n’as rien compris à ta première erreur

Gâteau de pithiviers fondant

31/10/2018 04:21 par toujourszen

Gâteau de pithiviers fondant

31/10/2018 04:21 par toujourszen

250g de poudre d'amamdes
250g de sucre en poudre
250gde beurre
6oeufs entiers
10g de maizena(ou à défaut,de farine)
1 cuillère à soupe de marasquin ou de rhum
des fruits confits pour le décor(traditionnellement des cerises bien rouges et
et des losanges dècoupès dans tiges d'angélique bien verts)

faire fondre le beurre( au four et dans votre moule par exemple... il sera
déjà prét à recevoir votre préparation pour la cuisson)

dans un saladier,bien mélanger à sec la poudre d'amandes avec le sucre(jusqu'à ce
que le sucre se charge de l'huile d'amandes). y ajouter la maizena .

TOUJOURS EN
MELANGEANT Y AJOUTER LES OEUFS UN à un puis le beurre,puis la cuillère d'alcool.
verser dans un moule à gènoise(traditionellement de23cm de diamètre),et cuire au four30 à 35 minutes à 170

démoulez à chaud sur une grille pour laissez refroidir

glacez votre gâteau d'un mélange de sucre glace fondu dans un peu d'eau ou d'aLcool et décorez de cerises et d'angélique confites.